AÑADA 2005

La característica más importante de esta vendimia fue el retraso en la madurez de la uva, con respecto a un año normal. Las variaciones fueron generalmente de una a dos semanas. El Sauvignon Blanc fueron dos semanas y, un poco menos, en el caso del Chardonnay. Lo mismo ocurrió con los vinos tintos.

En relación con las lluvias, el año fue normal. Excepto el 11 de marzo que se registró una lluvia relativamente importante cuya intensidad fue de 15 a 20 mm en San Antonio.

Gracias a la ausencia de lluvias y bajas humedades, el estado sanitario de la uva fue muy bueno ya que las condiciones no fueron favorables para enfermedades. Lo anterior, asociado a un programa de prevención de botritis y un adecuado manejo en el viñedo fueron las causas para contar con una excelente materia prima.

Los Sauvignon Blanc presentan notas exóticas, los Chardonnay están frescos y con mucho cuerpo y los Pinot Noir tiene una frescura nunca alcanzada antes con una explosión de frutos rojos en nariz y taninos suaves y firmes en boca.


VALLE LEYDA - SAN ANTONIO - CHILE